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5月17日，2023年“吃货节”优质食品促生产、助消费活动在北京启动。 对照阅读通常来说本次活动由工业和信息化部消费品工业司指导，工业和信息化部工业文化发展中心、中国轻工业联合会、中国商业联合会、中国食品工业协会联合组织举办。

工业和信息化部消费品工业司司长何亚琼在致辞中指出，本次活动旨在深入实施消费品工业“三品”专项行动，通过供给侧结构性改革有效激发市场活力和全社会食品消费潜力，加强优质食品宣传推介和产销对接，充分挖掘和创造新的潜在消费需求，从而有效稳定市场预期、提振经济发展信心，同时不断满足人民日益增长的美好生活需要。 延伸阅读

启动仪式上，工业和信息化部工业文化发展中心发起了“食品文化巡礼”活动，今年将首批遴选“10个特色农产品原料基地，10个重点地方特色食品产业集群城市，10家技术工艺及装备供给重点企业，50家地方特色食品龙头企业，100个特色品牌文化优势传统食品、50场食品文化特色活动”，推出出版物、《中国原产·美食巡礼》纪录片、产销对接、直播助企、城市特色活动五个活动，推出食品文化主播大赛、食品文化短视频大赛、食品包装设计大赛三项赛事，举办一场食品文化盛典，集中展示新时代中国食品工业形象。 继续了解作为食品文化巡礼合作方。宁波市象山县介绍了“食品文化巡礼走进宁波象山海鲜美食节活动”工作安排。

中国保护消费者基金会食品工作委员会、北京第一时间威廉线上登录官方网站科技有限威廉线上登录官方网站、聚米优选科技有限威廉线上登录官方网站代表相关各界畅谈心声并向“吃货节”活动献上祝福。饿了么响应吃货节活动同时发布“小满时令发布会”，促进食品消费。仪式在饿了么蓝骑士的“吃货小满意足”互动文艺表演中结束。