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安徽省市场监管局近日印发通知，在全省范围内以中小食品生产企业和小作坊为重点，推广食品生产风险防控标识，及时提醒从业人员规范食品生产行为，推动末端监管向源头治理转变，预防和减少违法行为发生，进一步推动食品生产企业食品安全主体责任落实能力提升。 对照阅读

安徽某食品有限威廉线上登录新人权益是芜湖市一家从事糕点生产的中小型企业，走进企业更衣室，映入眼帘的是一份生产岗位风险防控标识，简单明了地介绍食品生产企业工作人员洗手、更衣要求。 延伸阅读进入车间，在车间的重要工序位置随处可见红色、黄色、绿色的风险防控标识，时时刻刻警示企业加强食品生产过程控制，防控食品生产安全风险。“风险防控标识浅显易懂，自从张贴了标识，员工的食品安全意识明显增强，由于员工粗心大意等原因造成的问题明显减少。”企业负责人说。

据了解，今年以来，芜湖市市场监管局坚持“小切口、大文章”，创新实施了食品生产风险防控标识工作，突出本地企业常见食品安全违法违规问题，将抽象的法律条款、主体责任要求转化为类似交通标志的警醒标识，在规范食品生产企业的生产行为、提高食品安全风险防控能力方面发挥了良好作用。 继续了解

食品生产风险防控标识是对环境卫生条件、生产过程管控、从业人员管理等各环节重点规范要求的总结归纳，由简练文字并搭配红绿黄三色几何边框组合形成。红色边框代表“禁止标识”，用于警醒生产单位不得从事食品安全违法违规行为；黄色边框代表“警示标识”，用于警示生产单位依法依规生产经营；绿色边框代表“引导标识”，用于引导生产单位提高食品安全管控能力。

安徽省市场监管局相关负责人表示，在食品生产企业和小作坊生产场所不同点位张贴对应标识，并与落实“日管控、周排查、月调度”制度结合，瞄准食品风险防控标识化“小切口”，探索监管理念“大转变”，将进一步普及食品安全知识，规范食品生产企业各环节食品生产行为，有效防范食品生产安全风险。